gara gastronomica del Cous Cous Fest di San Vito Lo
Capo
Una
ricetta dal titolo "La mia Sicilia", a base di
ricciola, cipolle al Marsala, pesto al finocchietto, pistacchio e limone, latte
di mandorla e polvere di caffè ha vinto il miglior premio.
A partecipare alla gara gastronomica internazionale
quest'anno c'erano chef provenienti da Costa d'Avorio, Francia, Israele,
Italia, Libano, Marocco, Palestina, Senegal, Stati Uniti e Tunisia.
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