Tra l’Acropoli e Malophoros ieri sono iniziate le operazioni
di aratura, semina ed irrigazione
che nel corso di circa quattro mesi (fra giugno e luglio) dovrebbero portare
alla mietitura.
L’iniziativa promossa dall'Amministrazione Comunale di
Castelvetrano vuole essere propedeutica ad alcune attività che si terranno in
occasione del Expo 2015 di Milano.
L'intenzione è di ricreare il ciclo che consente la
produzione del “pane
degli Dei” da quei grani
autoctoni (Timilia, o Tumminia), che consentono la creazione del “pane nero”
di Castelvetrano.
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