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giovedì 27 agosto 2020

Cosa significa ?

Marchio DOC per i vini
= denominazione di origine controllata

Nel territorio di Contessa
Entellina:
Donnafugata

Viene istituito il 12 luglio 1963 col fine di valorizzare un prodotto di qualità, interamente italiano e rappresentativo di una specifica area territoriale con il decreto del Presidente della Repubblica n.930 del 1963, la denominazione di origine controllata = acronimo DOC.

 Speciale tutela viene riconosciuta ai vini Moscato Passito di Pantelleria e Marsala di Trapani. Il Marsala, come vino liquoroso risale al XVIII secolo e deve la sua fama internazionale grazie all'inglese John Woodhouse il quale -estasiato dal sapore- iniziò a  commercializzarlo in Gran Bretagna dando vita a un giro d'affari che da subito divenne rilevantissimo.

Nel territorio di Contessa Entellina:
Entellano Azienda Agricola Colletti

Dal 2009, nella denominazione DOP (Denominazione di origine protetta) confluiscono sia quella DOC che la DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita). 


Nel territorio di 
Contessa Entellina:
Vini Filari dellas Rocca


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