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mercoledì 20 ottobre 2021

inflazione da covid? Aumenta il prezzo del pane

 In parecchie località della Sicilia Occidentale è aumentato -ed anche significativamente- il prezzo del pane, e in altre e' previsto che aumenti a decorrere dal primo novembre.


A sentire i panificatori  sarebbero aumentati i prezzi delle varie tipologie di farina e dunque e' inevitabile che scatti il rincaro.

Il grano in realtà è aumentato di alcuni centesimi fino a  raggiungere in alcuni centri del trapanese il prezzo di €. 2,60 euro al chilo. Conseguentemente il costo della farina è cresciuto di quasi il 30%. Attorno a dati reali provocati dell'inflazione sortita dalla politica governativa, per fronteggiare il covid, è pure possibile che esistano da parte del commercio all'ingrosso fremiti speculativi. Esistono infatti pochi grossi oligopolisti che in Sicilia Occidentale  hanno immagazzinato la produzione granaria della scorsa estate e che -a quanto pare- riescono a regolare il mercato. 

Allo stato attuale  il prezzo di di un chilo di farina nei centri del Belice è di 70 centesimi al chilo.




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