Un Personaggio

Orazio Cancila: è uno storico italiano, professore emerito dell'Università degli Studi di Palermo.

Nascita: Castelbuono, 2 gennaio 1937

Sicilia

storico granaio

Terra di Cerere la Sicilia, la terra delle blade 

e dell'agricoltura, e per millenni l'isola si è

sempre sentita  particolarmente  vocata per

la sua coltivazione, che in determinati periodi storici

è stata favorita anche da ben precise  scelte politiche.

Per millenni il grano è stato così la più importante

produzione siciliana e sino alla seconda metà del

Settecento la voce più significativa  del suo commercio

estero, il prodotto per cui l'isola era maggiormente

conosciuta nel mondo, anche quando altri prodotti come

il sale o il tonno, lo zucchero o la seta, conquistavano 

anch'essi i mercati stranieri.

Terra di Cerere quindi la Sicilia e non di Mercurio,

dio del commercio e dei traffici, il cui esercizio

raramente ha trovato seguito tra i siciliani di ogni

tempo, neppure quando l'isola è stata al centro del 

commercio  granario dell'area mediterranea o del commercio

solfifero mondiale. Condizionato com'era dalle forti richieste 

del mercato estero, il settore commerciale era pressoché

interamente controllato da operatori stranieri

trasferitisi in Sicilia, che, a contatto con la realtà locale, 

dopo qualche generazione finivano per abbandonare il "culto"

di Mercurio per dedicarsi anch'essi come gli altri siciliani

al solo "culto" di Cerere.