giovedì 27 agosto 2020

Cosa significa ?

Marchio DOC per i vini
= denominazione di origine controllata

Nel territorio di Contessa
Entellina:
Donnafugata

Viene istituito il 12 luglio 1963 col fine di valorizzare un prodotto di qualità, interamente italiano e rappresentativo di una specifica area territoriale con il decreto del Presidente della Repubblica n.930 del 1963, la denominazione di origine controllata acronimo DOC.

 Speciale tutela viene riconosciuta ai vini Moscato Passito di Pantelleria e Marsala di Trapani. Il Marsala, come vino liquoroso risale al XVIII secolo e deve la sua fama internazionale grazie all'inglese John Woodhouse il quale -estasiato dal sapore- iniziò a  commercializzarlo in Gran Bretagna dando vita a un giro d'affari che da subito divenne rilevantissimo.

Nel territorio di Contessa Entellina:
Entellano Azienda Agricola Colletti

Dal 2009, nella denominazione DOP (Denominazione di origine protetta) confluiscono sia quella DOC che la DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita). 


Nel territorio di 
Contessa Entellina:
Vini Filari dellas Rocca


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