Quella che ogni anno nel mese di maggio si svolge a Sambuca di Sicilia è una delle feste religiose piu' antiche della Sicilia. Da quattro secoli si svolgono infatti i festeggiamenti in onore della Madonna dell'Udienza, patrona di Sambuca di Sicilia, la citta' araba dell'emiro Zabut che proprio il giorno di Pasqua di quest'anno ha conquistato il titolo di "Borgo più bello d'Italia 2016".
La festa si celebra ogni anno la terza domenica del mese di maggio, dal 1575: fu allora che la Madonna diede "udienza" ai sambucesi, salvandoli dall'epidemia di peste che all'epoca devastava la Sicilia Occidentale e che -per inciso- ridusse fra l'altro pure la non numerosa popolazione allora residente a Contessa.
Le manifestazioni si sono rinnovate anche quest'anno con una serie di iniziative nel fine settimana e sono culminate la notte scorsa -15 maggio- con la processione del simulacro della Madonna, portato a spalla dai componenti della Confraternita abbigliati con particolari abiti ricamati, per le strade del centro storico.
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