Il programma del Comune
“SAGRA VINO
& JAZZ” A SALAPARUTA
Premessa
Progettuale
La manifestazione “Sagra vino & jazz a Salaparuta” è una
opportunità per riscoprire l’autenticità dei nostri prodotti rurali in antitesi
con la cultura diffusa del non-prodotto
frutto della globalizzazione, ovvero cultura in cui gusto, qualità, tipicità e
tradizione non sono valorizzati ma dimenticati.
Valorizzazione e promozione
sono le prerogative dell’evento, obiettivo è la riscoperta del legame tra
produzione e consumo, tra stagionalità e prodotto, tra modernità e tradizione
del patrimonio dell’agricoltura dei territori.
Idea Progettuale
La manifestazione “Sagra, vino & jazz a
Salaparuta” nella sua unicità sposa la
vocazione agricola di Salaparuta unita all'aspirazione di divenire il centro
propulsore dei Jazz siciliano e non solo: l’obiettivo è quello di creare sinergia tra
produttori, consumatori, territorio.
Le
Cantine e i produttori locali hanno
manifestato interesse per la manifestazione.
Preventivo
di massima
Degustazione vini
bianchi e complesso jazz (12 agosto
2014);
Esposizione vini
locali (19-21-22 agosto 2014);
Degustazione vini locali e raduno macchine
d’epoca (23 agosto 2014);
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